Zucchini Brötchen

Saftige Brötchen zum Frühstück oder zum Abendessen gefällig? 😉

  • 250g Dinkelmehl
  • 150 – 200g Zucchini
  • Etwas Wasser
  • Brotgewürz
  • Salz
  • 100g Topfen

Zuerst die Zucchini waschen und reiben.
Alle Zutaten zusammen vermischen. Brötchen formen, nach Belieben betreuen und im Ofen bei 200 Grad ca. 30 min. braun backen.

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Für die Avocado-Creme –> 1 Avocado, Salz, Pfeffer und ab aufs Brötchen!img_20180616_0951361544759664.jpg

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